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为什么骑自行车的人更喜欢香蕉?

2023-1-30 22:09| 查看: 753| | 去自行车论坛逛逛

香蕉一直被骑自行车的人喜爱,尤其是专业车手。在专业比赛的补给点,经常会看到台面上放的香蕉。

为什么骑手喜欢香蕉?

除了营养价值,香蕉的“人体工程学”设计使其非常适合骑自行车的人。其弯曲的形状,更适合在骑行服的口袋里出入,而且这种细长的形状相比圆形更容易“把握”。

香蕉除了基本较高的膳食纤维,还有免疫系统的抗氧化剂和维生素B6等多种营养。对于骑自行车的人来说,最重要的是,香蕉含有钾,有助于补充因出汗而流失的电解质,以及补充能量水平的碳水化合物。(含钾丰富的水果有香蕉、橘子、橙子、柚子、柠檬、杏、油桃,其中香蕉的含钾量丰富!)

软化的香蕉更好!

塞在运动衫口袋里的香蕉会在骑行过程中被您的体温软化(即成熟)。越成熟的香蕉,可以让碳水化合物转化为能量的速度就越快,在骑行过程中,随着您的体温使其成熟,香蕉的颜色通常会从绿色变为棕色,有时甚至是黑色。这是一件好事,因为它实际上会在您最需要的时候,提供更快的能量释放。所以不要担心香蕉变成糊状,放心大口吃。

香蕉与自行车发展!

1988年,第一批香蕉到达英国,也就是这一年,两轮安全自行车开始普及,那时候骑自行车的人通常是上层阶级。直到半个世纪后,香蕉才意外出现在大部队中。

1953年,英国车手斯科特福德劳伦斯从一名比赛观众那里获得了一大根香蕉,并在队伍中分发,这是香蕉第一次出现在大型自行车比赛中,当时并没有人去研究他的营养价值。

真正让香蕉被更多人认可是在1980年,Raleigh Banana 车队在 1980 年代将其宣传为赛道上的“能量水果”。从那以后,可以看到职业骑手在比赛之前、期间或之后立即以一种或另一种形式吃香蕉,并且运动补给站的桌上经常堆满它们。

如今世界最主要种植的香蕉成为香芽蕉。

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本文标题:为什么骑自行车的人更喜欢香蕉?
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