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简介
丰原市是台湾台中县的县政府所在地,位于台中县中北部,属于亚热带季风气候,年均温约摄氏22度。丰原市过去的传统产业有稻米、木材、木材加工、漆艺、制蔴纺织、烟草、糕饼、制鞋,除糕饼外大多均已式微。 现在的经济产业则以机械产业,水果种植为主,以及作为地区中心的金融、百货产业。
交通
台湾铁路管理局台中线
美食
丰原与邻近的神冈地区自日治时代即以汉饼/汉式糕饼闻名全台,加上本地师傅学习和式洋果子与西式糕饼技术,逐渐发展不同的糕饼,使得丰原有糕饼之乡的别称。特殊的产品举凡,咸蛋糕、凤梨酥、绿豆椪;太阳饼、老婆饼等台湾中部地区著名的糕点,也可能源自此地。
老雪花斋 由雪花斋创始人子嗣另开新灶,有不同于传统的改良口味。
犁记(社口张) 绿豆椪,位于神冈乡。犁记的汉饼最为本地人士喜爱,历史久远,名号四散,口味为其本店最道地。
联翔饼店 凤梨酥、牛奶松糖。联翔并非老店,但却是丰原最具规模的饼店.其产品口味道地,种类多样及大众化而受到欢迎.
宝泉饼行
日式和果子、小月饼
雪花斋
雪花斋的产品在当地是家喻户晓,是一家名符其实的百年老店。著名产品为绿豆椪、咸蛋糕、蔷薇派 美式派饼,以红豆口味为经典、义华饼行 咸蛋糕
近年来,宝泉、蔷薇派两家的糕点广受好评. 而汉饼产品,老雪花斋, 联翔饼行, 犁记则为翘楚.
出境信息
天皇贡米出身名人在日本统治台湾(1895年—1945年)时期,天皇吃大米多从台湾葫芦墩(今台中县丰原市郊南)进贡,御田有日军连队驻守、收割(现仍存日军营房),即葫芦墩米。经田野调查及丰原市农会证实,日本政府一直到1953年都还买葫芦墩米回日本做为御用米,而日本战败之后是用化学肥料“硫铵”换取葫芦墩米带回日本。
文化地理
历史
丰原最早被称为“泰耶尔墩”,乃平埔族语“松柏林”之意。明郑之前,丰原为平埔族巴则海族岸里社与乌牛栏社(今南嵩里的乌牛栏溪一带)的属地(平埔族语Haluton)。
1723年清雍正年间,潮州人张达京与岸里社平埔族土官潘墩仔获得允许开垦此地,其后自中国引进男丁,辟建猫雾圳(后称葫芦墩圳),灌溉范围广大。1736年乾隆初年,闽人廖舟率众入垦,随后改称为“葫芦墩”,属猫雾梀之梀东上堡。
1824年道光4年,辟建八宝圳,使得丰原与邻近地区(今神冈乡、大雅乡、潭子乡)等地阡陌纵横,良田处处,让市街日益繁荣,甚至逐渐超过平埔族岸里社。与此同时,巴则海族因“割地换水”政策,失去原始居住地,遂移居至南投埔里爱兰里一带。光绪年间,台湾巡抚刘铭传到达此处时,以其地富庶、风景佳丽,遂有“富春乡”或“小苏州”之称。
1886年日治时期,葫芦墩街设置巡检。1905年葫芦墩驿(今丰原车站)建置,丰原成为中部的往来交通要道。1912年台湾制麻株式会社在丰原设立,并在南嵩里与田心里一带种植烟草与黄麻。1915年起,八仙山林场开始伐木,丰原成为木材贮放、转运与加工的重要据点,使得市区日益繁荣。这些木材、纺织等工厂,日后成为丰原地区各种小型机械工厂的前身。
1920年,台湾总督府修改地方体制,原梀东上堡之葫芦墩、潭仔墘、埧雅(下堡)、神冈乡、社口区与苗栗三堡之内埔区,合并为“丰原郡”,隶属台中州,管辖丰原街、内埔庄、神冈庄、大雅庄、潭子庄。
1945年改为台中县丰原区丰原镇;此时台中县范围包含彰化、南投两县(彰化市当时为省辖市),县治在员林。1950年10月21日,调整行政区域并废区署,将台中县划分出彰化、南投二县,台中县县治迁至丰原镇。1976年,改制为县辖市丰原市。
1977年,丰原公老坪观光果园成立,据称是世界第一座观光果园,也因此丰原以柑橘等水果闻名于全台。
艺术
教育
社区大学
台中县山线社区大学
慈济大学丰原社会教育推广中心
高级中学
国立丰原高商
国民中学
台中县立丰原国中
台中县立丰南国中
台中县立丰东国中
台中县立丰阳国中
国民小学
台中县丰原市丰原国民小学
台中县丰原市丰田国民小学
台中县丰原市丰村国民小学
台中县丰原市瑞穗国民小学
台中县丰原市富春国民小学
台中县丰原市南阳国民小学
台中县丰原市翁子国民小学
台中县丰原市合作国民小学
台中县丰原市葫芦墩国民小学
台中县丰原市福阳国民小学
医疗
行政院卫生署立丰原医院
英医院(中国医药大学附设经营)
实用信息
旅游信息丰圳公园、葫芦墩公园
公老坪观光果园、丘逢甲纪念亭、兴农山庄
慈济宫、庙东夜市
田心林宅
万选
义民冢
东丰自行车绿廊、后丰铁马道、大甲溪花梁钢桥
林业文物馆(东势林场管理处)
台中县立文化中心、编织工艺馆
情人谷
埤丰瀑布
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