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细数越南街边最常见的美味小吃

2014-12-7 00:00| 查看: 711| | 去自行车论坛逛逛

编者按:

岘港是一做值得一去的城市,那附近的会安古城、占婆岛以及美山等等都有着各自的风景特色,有海岛,有城市,有山村,也有文物古迹,最重要的是还有特色的越式美食!

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越南曾经是法属殖民地,所以饮食也受到法国的影响,法式西餐很常见。越南是一个地势狭长的国家,北越和南越风格有很大的不同,而我去的是中越,题目中的“越南街边”,实际是“越南中部城市街边”。

从越南一路走一路寻找街边的特色美食。在会安的时候我进入了一家老外常去的越菜饭馆,名叫Morningglory,菜单上没有图,只有泰文和英文,英文不好的恐怕就麻烦了。整体来看感觉还算是高档,但是由于越南生活水平相对较低,所以即使是中午,气温在40度以上,大部分的饭店也是没有空调的,而且这家饭店环境很暗,大概也是为了省电吧。

会安古城的街边有不少小吃,在路上游客会遇到死缠烂打的小贩,里面的东西我都不大喜欢,但是街边的有冷饮摊还不错,买上一杯可乐和运动饮料什么的,老板会给你拿来一个杯子,在里面放一大块冰,游客就可以坐在小板凳上倒着喝。

在岘港市区的时候,我遇到了一个在这边最常见的小吃,后来经过查询,有好心的网友告诉我,那个叫BANHMI,是法棍掰开之后,里面加上各种肉和香料,差不多10000越盾一个,合人民币3块钱,分量能抵一顿饭了。

来到越南,当然最不能错过的就是越南大排档里的海鲜了,我在越南的时候,当地找了一个导游,叫阿辉,中国裔,说是祖先300年前从福建到的越南。人很好,他给我带到了一个当地人常去的海鲜大排档,价格比游客经常去的地方便宜一倍。点了一只龙虾和4个螃蟹,还有很多虾和蛤蜊,全加起来差不多合人民币500多块钱,最重要的那只大龙虾,才合130多块钱!

▲这就是那个叫“Morning glory”的饭店,味道都很不错哦!4菜,差不多150元人民币,算是比较高档了。

▲会安古镇里的街边小摊

▲还可以这么卖零食
▲至今还不知道这个叫什么,价格不贵,差不多人民币3块钱一盘,但是味道不怎么样。
▲冷饮,其实拿出来的时候都是常温的,老板会给你一块冰。
▲这个不认识,味道还好
▲最怕的就是这种挑担子推销的人了,见到游客就会死缠烂打,不过大多都是妇女,我比较坚决不买,她们也不会在我身上浪费太久。因为——我是屌丝。
▲会安产的,里面是条眼镜蛇。
▲法棍在越南,这种长长的法棍售价大概是——3000越盾一根,也就是1块钱一根,10块钱一大捆,抱回去都困难。
▲这个就是BANHMI,他们会把这个法棍里面加上各种调料和肉,味道不错!10000越盾。
▲海鲜,现在想起来还有些馋。
▲就是这只大龙虾,人民币130多块钱的样子,不可思议吧?

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本文标题:细数越南街边最常见的美味小吃
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